大変お世話になった皆さまに お知らせがございます

・ 大切なお知らせ ・

大変お世話になった皆さまに お知らせがございます。 Surisは来年2021年の夏に多治見のお店を 一度 閉め、故郷である群馬へ移住することになりました。農家である両親に野菜のことを学びながら、また群馬でお店を開く予定でおります。

お店を続けてきて改めて感じるのは、 群馬の両親が培ってきた野菜の力強さ。 それを扱えばあつかうほど、 畑のすぐ側でお料理を提供できるお店への想いが強くなっていきました。 これまでSurisを支えて下さったお客様、 業者の皆さまには伝えきれない程の気持ちがございます。 ここまで営業を続けてこられたのは、 皆さまのおかげであると心より感謝しております。本当にありがとうございます。

まだまだcloseまでは期間がございますので、皆さまのご都合に合わせてゆっくりと足を運んで頂けたらと思います。 大好きな多治見の街で、 皆さまのご来店をお待ちいたしております。

*今後の予定は定まり次第、 SurisのホームページやInstagramfacebookで順次お伝えして参ります。

Pranzo

[LUNCH]
12:00-14:00
(4月26日ー5月11日までは時短営業中 
 下記 Notizie のお知らせをご確認下さい)

[お席のご予約]
前日までの完全予約制
 12:00〜の一斉スタートになります

おまかせメニューのパスタコース[Mese]やメイン付きコース[Suris]など、シーンに合わせてご利用下さい。

Cena

[DINNER]
18:30-21:30
(4月26日ー5月11日までは時短営業中 
 下記 Notizie のお知らせをご確認下さい)

季節の食材をごゆっくり堪能して頂ける[Suris],[Degustazione]の2種類がございます。

Alla Carta

[à la carte]

旬の食材を用い北イタリアの郷土料理を中心としたアラカルトメニュー。
1日1組、4名様までのグループのお客様のご予約で承ります。
※只今コロナウィルスの影響によりアラカルトメニューはお休みをしております

Portare Via[お持ち帰り]

[お持ち帰りメニュー]
お渡し時間 12:00-14:00  16:00-19:00

[ご予約 0572-24-2666]
予約のお電話は 9:30-20:00頃までお受けできます
メニューはFacebookInstagramでもお知らせしております

※調理とパッキングに時間がかかりますため、 必ず事前にお電話にてご予約下さい
 トラブル防止のため、メッセージ等でのご予約は承っておりません
※お手数ですがマイバッグ・保冷剤・保冷バックを ぜひお持ち下さい
※価格はすべて税別表示です(別途消費税がかかります)


◻ワインに合う品

・トリッパ
黒毛和牛ハチノスのトマト煮込み
¥700 / 100g

・トルタサラータ
蝦夷豚の自家製ハムと玉ねぎ、パルミジャーノチーズが香る塩気のあるケーキ
¥250 / 1cut

・ジビエとフォアグラのテリーヌ
揖斐の真鴨、鹿、熊の背脂を使った旨みの詰まったテリーヌ
¥1400 / 1cut

・カリフラワーのムース
たかはし農園のカリフラワーの濃厚なムースに、さっぱりとしたトマトジュレと帆立のマリネをのせています
¥850 / 1cup

・燻製生ハムのサラダ 
北イタリア アルトアディジェの燻製生ハム“スペック”とたっぷり野菜のサラダ
¥900


◻パスタ  お持ち帰り後もおいしくお召しあがり頂けるショートパスタ ”リガトーニ” でのご用意です

・下仁田葱と恵那鶏のクリームソース
・ゴルゴンゾーラチーズのソース 
・郡上白鳥の鹿のラグーソース 
各¥1100


◻お肉料理

・黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 品切れ中
¥2300 / 1pouch(約150g+赤ワインのソース) ※湯せんができるようパック詰めした状態でのお渡しになります


◻ドルチェ / デザート

・アーモンドのビスコッティ 
¥250 / 1pouch 5~6本入り

・キャラメルケーキ
くるみとレーズンがたっぷり入ったラム酒風味のパウンドケーキ 
¥250 / 1cut


その他(番外編)

・ココナッツミルクチキンカレー(ルーのみの販売です ご飯はついておりません)品切れ中
ココナッツミルクのまろやかさにスパイスと辛さがあわさった南部のスパイスカレー
¥900 / 200g(一般的なレトルトカレー1食分の量になります)


 

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定休日・休業日

ランチのみ営業

ディナーのみ営業

Voce dalla cucina

Prenotazioni Carta [予約貸切]

8名様から12名様程で貸切可能です。お料理の内容・スケジュールなどの詳細をお電話でご相談の上、ご予約ください。

ネット予約・メールでのご予約は承っておりません。ご予約の際はお電話にて店へ直接ご連絡ください。

0572-24-2666

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