Alla Carta

[à la carte]

Alla Carta|à la carte

アラカルトでのお席のご予約は1日ひと組、4名様までのグループのお客様のみとさせていただいております。デザート以外のアラカルトは2人様でお取り分けいただけるほどの量(1皿1.5〜2名様分)になっております。

 

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前菜|Antipasti

シチリア産オリーブのマリネ ¥500
中津川より 更紗マスのマリネ 季節野菜のサラダ仕立て ¥1,800
トリッパ 黒毛和牛ハチノスのトマト煮込み ¥1,200 /(ハーフサイズ)¥800)
岐阜の真鴨、鹿、猪とフォアグラのテリーヌ ¥2,200

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パスタ|Primi Piatti

リングイネ ジェノヴェーゼ ¥1,300
ゴルゴンゾーラチーズのニョッキ ¥1,600
手打ちパスタ”ピーチ” 明宝の猪のラグーソース  ¥1,800
岐阜の鮎(馬瀬川や長良川)の小さなラヴィオリ”アニョロッティダルプリン” ¥2,400
ピエモンテ州郷土パスタ”タヤリン” しいたけブラザーズの原木椎茸のソース ¥1,800

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魚・肉の料理|Secondi Piatti

若狭の甘鯛のウロコ焼き 揖斐の手長海老のソース ¥3,400
恵那三浦豚の炭火焼 ¥2,800
天城軍鶏もも肉のロースト マルサラソース ¥3,600
揖斐川の網取り尾長鴨の炭火焼き インサルーミ(内臓と赤ワインのソース)で ¥5,500
黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ¥2,900
郡上白鳥の鹿背肉の炭火焼き フランボワーズビネガーのソース ¥3,800

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デザート|Dolce

ジェラート2種類(キャラメル・アマレット・カルヴァドスなどその季節のジェラート数種類ご用意しておりますのでお好みのものをお選びください。) ¥500
いちじくと胡桃のパウンドケーキ キャラメルのアイスクリーム添え ¥550
美濃白川のほうじ茶のパンナコッタ 多治見の日本酒”三千盛”のソルベ ¥700
濃厚なカカオのプリン”ボネ”  アマレットのソルベ添え ¥700

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ドリンク|Bevande

自家製ジンジャーエール ¥500
自家製ゆずスカッシュ ¥550
無茶々園の柑橘ジュース ¥600
黒烏龍茶 ¥400
スパークリングアップルジュース 750mlボトル ¥1400
ガス入りミネラルウォーター(Surgiva 750ml) ¥800

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グラスワイン・ビール|Vino di Vetro,Glosbe

スパークリングワイン(グラス) ¥950より
赤・白ワイン(グラス) ¥500より
生ビール(PREMIUN MALTS) ¥600 ※夏季のみ
イタリア瓶ビール(MESSINA) ¥700
ノンアルコールビール(オールフリー) ¥500

ボトルワインは、お好みやご予算に合わせてスタッフがご案内いたします。

掲載の内容はメニューの一部です。また、リアルタイムの更新ではありません。その日の食材によってメニューが毎日変わりますので、ご希望の食材がございましたら余裕を持ってご相談ください。