美味しい食材のいろいろ 郡上美並の天然鮎やさっぱりとした揖斐の夏鹿、ほか、 しっとり滑らかで真鴨に近い味わいの京都の七谷鴨や 赤身で旨みの詰まった神津牧場のジャージー牛など。 入荷のタイミングがございますので、ご希望がございます際はお問合せ下さい。